Casalborgone

Si tratta di un borgo torinese alle porte del Monferrato dal fascino particolare. Il toponimo Casale Bergonis venne utilizzato per la prima volta in una pergamena del 1265, ma siamo certi che l’abitato fosse sorto giàprima dell’anno Mille, sulla sommità del colle che domina la valle, proprio come conferma il nomedialettale rimasto al centro storico di Casalborgone “‘l Leu”, vocabolo derivato dal latino locus attribuito apartire dal X secolo ai piccoli villaggi rurali. Era infatti un agglomerato di capanne circondate dai ricoveri peri raccolti e i recinti per gli animali che, proprio per queste caratteristiche, prese ad essere chiamato”casale”, aggiungendovi il nome proprio del suo presunto proprietario – Bergo-Bergonis – latinizzazione diun nome di origine germanica, ormai in disuso, tramandatosi dai tempi delle occupazioni gote elongobarde. Un’errata pronuncia cittadina trasformò nei secoli la dizione “Casale di Bergone” in Casalborgone che divenne il nome ufficiale del paese.

Eventi

Prodotti Tipici

Gogi

Ravioli di pasta fresca a base di piselli, preparati secondo una ricetta segreta.