Description
Strada Audino, 9 – Casalborgone
È attraverso i piatti della tradizione, realizzati con gli ingredienti genuini che la natura ci offre che è possibile conoscere ed apprezzare la nostra terra e la sua storia.
La nostra specialità è la torta di nocciole, una delizia della cucina piemontese, che, nei nostri luoghi, ha una tradizione che si tramanda da secoli. Un dolce stagionale, preparato principalmente in autunno e in inverno le cui umili origini vanno ricercate tra i piatti della cultura contadina. Una ricetta semplice e senza tempo ma con un sapore ineguagliabile. Nocciole, burro, zucchero e tanta passione. Ne resterete estasiati.
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