San Sebastiano da Po

Situato sulla riva destra del Po lungo la Pianura Padana e vicino allo sbocco del torrente Leona, San Sebastiano da Po è stato per anni uno dei feudi del Granduca Gonzaga. È un ottimo punto di partenza per piacevoli passeggiate in collina.

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Prodotti Tipici

Pom Matan

Varietà di mela autoctona delle Colline Torinesi dal colore verde. Si raccoglie tra settembre e ottobre e si conserva fino a tarda primavera. È un ottimo ingrediente povero per diverse preparazioni tradizionali legate alle feste; si cucina solo in casa e si trova, fresco, solo sui mercati locali, dati i brevi tempi
di conservazione.

Agnulot’d pom matan

Agnolotti con un caratteristico ripieno di mele, burro, noce moscata, salsiccia e sale
e conditi con sugo di pomodoro insaporito con tutti i gusti dell’orto.

Friceaü

Fritelle di mele.

Mostarda

Ottenuta con il succo di mela concentrato.

Canestrelli di pom matan

Torta nera

Raffinata torta di mele e cioccolato.